Cornichourson, pickles des sous bois

7.30

Les cornichoursons, fleurs ou boutons d’ail des ours au vinaigre, sont de délicieux condiments au vinaigre qui accompagneront avec gourmandise vos charcuteries, plats froids, et raclettes !

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Description

Les cornichoursons, c’est un drôle de nom, c’est bon et c’est mignon !

Mais qu’est-ce que c’est ? Ce sont des boutons floraux d’ail des ours au vinaigre aigre doux, des pickles des bois ! De saveur douce et subtile, les cornichoursons se marient parfaitement avec les salades composées, les charcuteries, les viandes froides et… les fromages ! Succulents avec une bonne raclette l’hiver, ou simplement en pickles à l’apéro.

Laissez libre cours à vos envies…

Pourquoi « cornichourson » ? L’ail des ours est l’une des premières plantes du printemps que les ours consomment. Au sortir de la tanière, la femelle est accompagnée de ses petits. L’ail des ours confit au vinaigre devient alors le cornichon des oursons, d’où le cornichourson ou pickles des sous bois !

Composition : Boutons floraux d’ail des ours*, vinaigre de cidre 5%*, eau, fleur de sel, sucre*, aromates*
*issus de l’agriculture biologique.

Contenance 130ml

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg

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